産地直送

日本の食品流通にイノベーションをおこす「いずみホールディングス」

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流通を変える泉卓真流通業界の常識が変わった「産地直送」 2000年代から特に注目されるようになった現在では当り前になったのが「産地直送」。文字通り、生産者から直接消費者に食品を送り届けるという仕組みです。今では ...

北海道と言えば「道産和牛」! ご存知でしたか?

 北海道産和牛の専門レストラン「牛美道」がオープン新千歳空港の国際線ターミナル運用開始にあわせ、北海道産和牛の専門レストラン「牛美道」が8/30(金)にオープンしました。  今、北海道産和牛が注目され ...