為になりそうな情報

料理の彩りや盛りつけの良さが「インスタ」アップの第一要素料理の写真をインスタにアップする光景は今では当たり前の光景です。彩りや盛り付けの良さをアップする事で「私、こんなオシャレな店で食事しているのよ！」と自己アピールも兼 ...

前回、売れる店舗づくりの秘訣【飲食店編】をスタートしまして続編を書いていきたいと思います。今回は「マーケット（商圏）を考える」という観点で書いていきたいと思います。出店する場所ってやはり大事です。立地。ですがどの場所にと ...

店舗内装をイメージ通りに完成さるのであればお客様・営業・デザイナー(店舗デザイン)・施工者・全てのスタッフがイメージの共有が絶対欠かせないのです。それには社内での一貫対応出来る会社が理想だと思います。この意見に「それは違 ...