Day: 2020年4月3日

オーガニックワインについて正しく知りましょう!

何故?オーガニックワインは高いのか?オーガニックワインは何故高いのか?答えは有機栽培をしていて栽培に手間が掛かるからです。では、どのくらい手間が掛かるのか?オーガニックワインには栽培基準があります。オーガニックワインの規 ...

かつおのたたきはどのようにして作られるようになったのか?

 | 
日本の先人が発明した「かつおのたたき」傷みの早いかつおを美味しく食べる方法を考えた日本の先人は凄いですよね!かつおのたたきがどのように出来たのかというのは、複数の説いがあり誰が思いついた調理法なのかは定かではありませんが ...