食事

【川崎グルメ】誕生日のお祝いでお食事ができるおすすめのお店

お誕生日のお祝いでお食事できる人気店川崎でお誕生のお祝いでお食事ができるおすすめのお店を紹介していきたいと思います。ちょっと気取った感じで使いたいお店やカジュアルで気軽に使えるお店などを紹介していきたいと思います。四季折 ...

高血圧は食事だけで改善できる?

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高血圧は様々な病気のリスクも元です。日本人の約4,300万人が高血圧だそうです。これは日本人全体の1/3にあたる人数です。以前「年をとればみんなだいたい高血圧なんだから多少高くても心配しなくても大丈夫だよ!」と言われまし ...

食べられる貝の種類と名前

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食べられる貝の種類貝は美味しい美味しくないという話は別として食べられないものはありません。ただし生食の場合には食あたりを起こす場合があるので調理が必要になる場合もあります。最近ですとアニサキスなどが含まれて腹痛を起こす場 ...

釣りでも人気のイサキの旬は?

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釣りで幅広い層に人気のイサキ6月から9月頃の産卵期になると群れで行動するイサキは浅い岩礁域で荒磯の水深50mぐらいに生息していますが、入れ食い状態になり初心者でも釣りやすいので人気の魚です。 イサキイサキの旬は何時頃年間 ...

ぽっこりお腹は見た目もヤバいが、それ以上に生命が危険!

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夏になるといつも後悔するぽっこりお腹毎年、夏の暑さで薄着になる度に気になるぽっこりお腹。出掛ける時に気になったりしますよね。ピチッとした服は恥ずかしく着れないから少しフォルムが見えない服で誤魔化したりしていませんか?そん ...

奥様へのプレゼントで悩んでいるあなたへ!

奥様へ毎年プレゼントをあげている旦那様。でも年々何をあげたら良いか?悩んでいませんか!奥さんが誕生日や記念日に欲しいプレゼントってなんでしょう?きっと奥さんはこう思っています。「サプライズはいらない!」そうです。これは様 ...

生牡蠣はなぜあたる!?牡蠣の美味しい食べ方!

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生牡蠣はなぜあたるのか?牡蠣があたる原因は、いくつかあります。ひとつは貝毒。牡蠣が有毒なプランクトンを摂取したことにより人間が摂取した時に下痢や食中毒の症状が発症します。そしてもうひとつはアレルギー。夏場だと腸炎ビブリオ ...

高齢者が食欲不振になる原因は筋力の低下?

高齢者が食欲不振になる原因は筋力の低下?高齢期になると食が細くなる原因は筋力の低下が原因?結論から言えば「YES」です。高齢期に入ると運動機能、循環機能などの体全体の機能が低下していきます。これは老化現象で仕方がないこと ...

新秋刀魚、松茸と秋の旬を中心に本まぐろや穴子など贅沢なコース登場【川崎】

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鮨匠Sakuraの厳選秋味コースが登場!秋刀魚の不漁が叫ばれる中やはり秋は秋刀魚を食べたいものです。近年の秋刀魚の不漁は、北海道沖に来る前に中国の漁船が漁獲してしまうと言われています。しかし、秋の味覚は秋刀魚だけではあり ...

高騰するブルゴーニュの強力なライバル!ジャイアント・ステップスのワインメーカーズディナー&販売会の情報

高騰するブルゴーニュの強力なライバル!ジャイアント・ステップスジャイアント・ステップはマーガレット・リヴァーでデヴィルズ・レア―などを立ち上げたフィル・セクストンと醸造家のスティーヴ・フラム・スティードにより2002年に ...

川崎匠乃串Yui川崎にオープン!

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川崎で隠れ家的な店構えで記念日などのお祝いでお食事で利用できる串焼き店。都内の名店で修業を重ねた36歳店主、齊藤律一がこだわる鶏は、店主が厳選した和歌山県産の「紀州赤どり」を使用。野菜も産地にこだわって鎌倉野菜など試用し ...

スパークリングワインに合うおすすめメニューBEST5!!!

スカッとしたい時はスパークリングワイン!最近では、スカッとしたい時にビールではなくスパークリングワインを飲む機会が多くなってきたアラフォーですが、近所のワイン屋さんでもワインに合うおつまみを色々と進められるのですが何が合 ...

横浜駅西口で個室の宴会ができる店

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開発が進む横浜駅で閑静に個室で宴会ができるお店は・・・ここ数年の横浜駅とその周辺の開発は目覚ましいものがあります。その横浜駅で閑静にお食い初め、七五三、入園祝い・入学祝いや還暦のお祝いなど個室で宴会が出来るお店が旬粋亭で ...

川崎で日曜のランチタイムは宴会は如何ですか?

結納・顔合わせ・同窓会など日曜日のお昼だと助かるんだけど…そんな声にお応えして日曜日のランチタイムに宴会などでご利用いただけます。鮨匠sakuraは、銀座・横浜などで15年間修行を積んだ店主の栗田恭太郎氏が厳選した素材を ...

フランス料理の〆の一品

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お客様からワインなどお召し上がりになられた後に『何かご飯ものの〆の一品ってない?』とリクエストをいただくことがあります。そこで考えたのが、フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理で『ブッフ・ブルギニョン』という料理です。フラ ...

掘りごたつ完備の完全個室の本格創作和食「旬粋亭」のご案内

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横浜駅西口 創作和食で会食をお楽しみ頂けます。高級料亭料理店に非ず、チェーン店居酒屋に非ず、ご会食や接待など、お客様が気軽に楽しめる、非日常的な日本料理とサービスを提供したいと考えております。 横浜駅西口で静か ...