美味しい食べ方

生牡蠣はなぜあたる!?牡蠣の美味しい食べ方!

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生牡蠣はなぜあたるのか?牡蠣があたる原因は、いくつかあります。ひとつは貝毒。牡蠣が有毒なプランクトンを摂取したことにより人間が摂取した時に下痢や食中毒の症状が発症します。そしてもうひとつはアレルギー。夏場だと腸炎ビブリオ ...

冬は白子の美味しい季節。湯引き以外の美味しい食べ方が絶品!?

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白子の美味しい食べ方って?白子といえば真鱈白子がスタンダードですよね。ふっくらクリーミーな味わいが美味しい白子ですが味噌汁や天婦羅でも美味しく食べられるのはご存知ですか?そんな白子の食べ方を紹介しています!こちらからご覧 ...