飲食店

売れる店舗づくりの秘訣【飲食店編】#4

今回は「売れる商品を考える」がテーマです。大事なことはコンセプトがしっかりしているか?他店と比較して差別化を図れているか?お店の価値とは何か?などなどが盛り込まれております。わかっている方でもついつい感覚的に済ましてしま ...

売れる店舗づくりの秘訣【飲食店編】#2

前回、売れる店舗づくりの秘訣【飲食店編】をスタートしまして続編を書いていきたいと思います。今回は「マーケット(商圏)を考える」という観点で書いていきたいと思います。出店する場所ってやはり大事です。立地。ですがどの場所にと ...

売れる店舗づくりの秘訣【飲食店編】

今回は売れる店舗づくりの秘訣という内容で店舗内装工事.comさんからの情報を基にお伝えしていきたいと思います。今の世の中はWEBのデータを活用して様々な情報がマーケティングデータとして利用できます。ただ、マーケティングデ ...

浅草雷門近くの鮨鶴岡さん

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昨日、お客様のお店をまわりましてお昼は浅草雷門の近くにある鮨鶴岡様にお邪魔しました。打ち合わせはランチが一番の目的!?ではないかと思うくらい手短に済ませて三色丼を頂きました。サーモンマグロは見た目の通り厚切りで食べごたえ ...

掘りごたつ完備の完全個室の本格創作和食「旬粋亭」のご案内

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横浜駅西口 創作和食で会食をお楽しみ頂けます。高級料亭料理店に非ず、チェーン店居酒屋に非ず、ご会食や接待など、お客様が気軽に楽しめる、非日常的な日本料理とサービスを提供したいと考えております。 横浜駅西口で静か ...

本格的な江戸前握りと旬の素材を使った記念日やお祝いに使いたいお店

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川崎市の本格江戸前握りと創作和食料理のすし処勘九郎川崎では希少な本格的な和食をお楽しみいただけるお店です。四季折々の旬の食材を使用し、洗練された職人の技が光る極上の寿司。店内全面大理石の高級な空間は、お祝い事・接待・宴会 ...

神奈川県三浦産の夏野菜で栄養補給!

川崎の鉄板焼きのステーキダイニング団扇さんの今月のおススメめは神奈川の三浦産の野菜を取り入れたメニューです。生産者の方もこだわりをもった生産をされているとのことなので是非一度、お試しください!!※最近、席が埋まる日もある ...