和食

夏のマグロ

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マグロと言えば大間・三崎など様々な産地がありますが夏のマグロと言えば「インドマグロ」ってご存知でしたか?今日は横浜丸魚さんのホームページから「インドマグロ」の記事がありましたのでご紹介です。皆さん大好きなマグロですが、【 ...

掘りごたつ完備の完全個室の本格創作和食「旬粋亭」のご案内

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横浜駅西口 創作和食で会食をお楽しみ頂けます。高級料亭料理店に非ず、チェーン店居酒屋に非ず、ご会食や接待など、お客様が気軽に楽しめる、非日常的な日本料理とサービスを提供したいと考えております。 横浜駅西口で静か ...

本格的な江戸前握りと旬の素材を使った記念日やお祝いに使いたいお店

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川崎市の本格江戸前握りと創作和食料理のすし処勘九郎川崎では希少な本格的な和食をお楽しみいただけるお店です。四季折々の旬の食材を使用し、洗練された職人の技が光る極上の寿司。店内全面大理石の高級な空間は、お祝い事・接待・宴会 ...