教養

124年ぶりの節分

 | 
今年の恵方は南南東2021年の恵方は「南南東」2021年の節分は124年ぶりに2月2日です。2021年の立春は2月3日の計算予測で、前日の2月2日が節分となるとの事です。節分が2月2日になるのは1897年以来124年ぶり ...

食べられる貝の種類と名前

 | 
食べられる貝の種類貝は美味しい美味しくないという話は別として食べられないものはありません。ただし生食の場合には食あたりを起こす場合があるので調理が必要になる場合もあります。最近ですとアニサキスなどが含まれて腹痛を起こす場 ...

釣りでも人気のイサキの旬は?

 | 
釣りで幅広い層に人気のイサキ6月から9月頃の産卵期になると群れで行動するイサキは浅い岩礁域で荒磯の水深50mぐらいに生息していますが、入れ食い状態になり初心者でも釣りやすいので人気の魚です。 イサキイサキの旬は何時頃年間 ...

天然マグロと養殖マグロは何が違う?

 | 
今、天然マグロが危ない!?世界でまぐろの需要はすごく高くなっています。原因は獲り過ぎが原因です。こままだと、いずれマグロが食べられなくなる日が来るかもしれません。しっかり資源管理をしてルールの下に漁獲されるようにならない ...

家族葬の香典の相場は立場で金額が変わる?

家族葬と言っても・・・友人の葬儀へ行った時に数日前に「家族葬で行います」と親族から通知がありましたが直前に別の友人から「友達だけ参加しても良いという事になった」とメールが来て当日、式場に向かったところ50人以上が葬儀に参 ...

赤ワインと白ワインに合う料理を調べてみました…

赤ワインは肉料理で白ワインは魚料理って合っているのでしょうか?赤ワインには肉料理が合い、白ワインには魚料理が合うこのような話は定説としてあります。今回は本当にその定説が合っているのか調べてみました。今回は、港区広尾にある ...

まだ間に合う!お正月に食べると縁起が良い魚を知っておこう!

お正月に食べるものには意味がある!大晦日の年越しそばやお正月のおせち料理にはそれぞれ食べる意味があります。そしておせちなども一品、一品に意味があったりします。日本人はゲン担ぎが好きな方多いです。そして正月に食べると縁起が ...

神社で柏手を打ってはいけない理由

 | 
神社で柏手を打ってはいけない理由で最後に大人の事情的な内容があるのも興味深いです。「神社で柏手を打ってはいけない」納得の理由 https://t.co/EKwqWGKrJI大人の事情もありそうな難しいですね・・・— 為に ...

血管若返りはとにかく伸ばす!

血管若返りには血管を伸ばすことが一番!血管は老化しますが血管を縦に伸ばすことで柔軟性が生まれます。なので血管を伸ばすことを日頃から意識すると血管年齢は若返ります。血管は何歳になっても若返ります。なぜ、肩こりや腰痛が発症す ...

生牡蠣はなぜあたる!?牡蠣の美味しい食べ方!

 | 
生牡蠣はなぜあたるのか?牡蠣があたる原因は、いくつかあります。ひとつは貝毒。牡蠣が有毒なプランクトンを摂取したことにより人間が摂取した時に下痢や食中毒の症状が発症します。そしてもうひとつはアレルギー。夏場だと腸炎ビブリオ ...

冠婚葬祭だけじゃないパールのネックレスをカジュアルに使う方法!

冠婚葬祭でつけるパールのネックレスは普段使えるのか?パールのネックレスは冠婚葬祭以外は付けないという方は多いのではないでしょうか?普通に考えると普段使いは難しいですよね。では、どのようにすると普段使いできるのか?答えはリ ...

穴子の旬は夏なのか?冬なのか?

 | 
寿司職人や和食の料理人でも意見が分かれる穴子の旬・・・「穴子(あなご)の旬はいつなのか?」と聞くと漁師や料理のプロでも意見が分かれるのが穴子の旬。1年のうち5月から12月の間に獲れるというのも意見が分かれるところなのでし ...

疲れやすいのは筋力不足!?年齢や気力の低下では無かった!?

40代を過ぎると「最近、疲れが取れないな~」と思うことありませんか?人によって歳を取ったなと感じる年齢は違うと思いますが、40も過ぎたころに徐々に疲れが取れないと感じたことがある方は多いのではないでしょうか?そんな時、辛 ...

くせ毛、艶とハリがない髪の毛に理想のシャンプー

 | 
くせ毛、艶とハリがない髪の毛に理想のシャンプーくせ毛や艶、ハリが無い毛質も理想の髪型に?食物としても使用できる素材を使ったシャンプーには、ダマスクローズ水、アロエ、ネロリ、ウコン、ザクロなどなど含まれています。化学香料不 ...

北海道の秋刀魚は今が旬!

 | 
北海道の秋刀魚は今が旬です!秋刀魚の旬はもちろん秋!そして日本で一番早く秋刀魚が獲れるのは北海道。北海道の秋刀魚は7月から漁が始まり夏ごろまでは、沖合もプランクトンが豊富なので脂が乗った秋刀魚が食べられます。北海道は秋刀 ...

ネックレスの切れる原因はいくつかあります…

ネックレスはデリケートネックレスに限らず貴金属は硬いというイメージをお持ちの方が多いようですが実はとても柔らかいのです。その中でもネックレスは細く繋ぎ目もとてもデリケートに出来ています。ですから扱いも慎重でなくてはなりま ...

うなぎとあなごの違いってなあに?意外としらない雑学

 | 
うなぎとあなごの違いはどこにあるのか?実はうなぎとあなご共にウナギ目で同じなのですが、比べてみると生態・栄養価・食べられるようになった歴史などはいろいろと違うことがわかります。生態から見てみると色はうなぎが黒を少し薄くし ...

鯵とは違う高級魚縞鯵(シマアジ)!違いを説明します!

 | 
鯵の名称が割安感を感じさせる縞鯵!でも全く違います。鯵と言えば庶民的な魚のイメージが強いですが縞鯵(シマアジ)は全く違います。縞鯵(シマアジ)は普通の鯵と比較しても丸みがあり、一般のスーパーなどで見かけることは出来ない。 ...

ワインの初心者が為になりそうな知識!

ワインの銘柄を分かって飲んでる人は一握り!?「ワインの事はよく知らない・・・」「お店で聞いて美味しそうだから飲んだ」など意外とワインの細かな事は分からないと思いますが、これはワインに知識が無いからではありあません。多くの ...

カツオの水揚げ量日本一は焼津!

 | 
カツオ(鰹)と言えば高知?しかし水揚げ量1位は焼津だった!魚に詳しい方や水産関係の方ならそんなの当たり前と言われてしまいそうですがどうしてもカツオ=高知というイメージが強かったので今回調べてみたら実は水揚げ量の1位は静岡 ...

桜鯛ってどんな魚⁉

 | 
最近よく聞く桜鯛って何?今の時期、お寿司屋さんや魚を扱うお店ののぼりで「桜鯛」と表記しているのをよく見かけますが私が若い頃には、あまり耳なじみのない言葉のように感じていましたが、その桜鯛とは一体どんな魚なのでしょうか?桜 ...

健康寿命を延ばすポイントは?頭と体を柔軟に・・・

歳をとって「頭が固い」といわれたことはありませんか?頭が固いのには原因があります。それは脳はいくつか脳を使う場所があります。スタンダードで言えば記憶を使う脳。それ以外に運動機能を使う脳、物ごとを考えたりイメージしたりして ...

語彙力と学力の関係性。語彙力が高まると学力は伸びる!小学生編

最近でこそ語彙力の重要性はいろいろなところで目にしたり聞いたりしますよね。しかし意外と「語彙力って何?」と聞かれると意外に答えられないことも…語彙力の本質を知れば例えばお子さんのいるご家庭なら今日からお子さんとの接し方が ...

高齢期になるとなかなか痩せない理由とは?

高齢期のダイエットは正しく行わないと無意味です!!高齢期の正しいダイエット法!!高齢期になると若い時の様にただ単に運動をしても痩せないんです。若い時は数か月集中して運動すれば個人差にもよりますが体重が減ったり見た目もスリ ...

シニア世代で密かなブームの朗読!

「歳を取ると知らぬ間に声を出す機会が少なくなっていた」なんて声を聴くことがありました。特に一人暮らしをしてると一日声を出さずに一日が終わってしまい、そのうちに自分の声がどんな声だっただろうと思うこともあるそうです。そんな ...

高齢になってから趣味が無いと大変なことになるかも!?

趣味の無い原因のひとつに働き方も関係があるかも?趣味がある人ない人。そのことに年齢は関係ありません。若くても無趣味の人はあいますし、40代、50代の忙しい盛りなら仕事に家の事に暇なんてやってられないなんてこともあると思い ...

夏のマグロ

 | 
マグロと言えば大間・三崎など様々な産地がありますが夏のマグロと言えば「インドマグロ」ってご存知でしたか?今日は横浜丸魚さんのホームページから「インドマグロ」の記事がありましたのでご紹介です。皆さん大好きなマグロですが、【 ...